更多"[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量.水温( )是冲"的相关试题:
[单选题]茶叶冲泡程序中,( )不属于冲泡技巧的三个基本要素。
A.茶叶的用量
B.泡茶的水温
C.投茶方式
D.浸泡时间
[单选题]冲泡时,水温( ), 用茶( ),冲泡时间宜( )。
A.高,少,短
B.低,多,长
C.低,多,短
D.高,多,短
[单选题]适宜冲泡红茶的水温是( )。
A.90℃
B.80℃
C.70℃
D.75℃
[单选题]冰茶制作时冲泡用水的水温以( )为宜。
A.50℃
B.60℃
C.80℃
D.95℃
[单选题]95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。
A.玉绿茶
B.普洱茶
C.碧螺春
D.龙井茶
[单选题]夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后, ( )比较重。
A.青臭味
B.苦涩味
C.板栗味
D.蜜糖味
[单选题]GB/T 23776《茶叶感官审评方法》规定,绿茶审评冲泡水温是( )。
A.85℃
B.90℃
C.95℃
D.100℃
[单选题]冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.清洗茶壶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
[单选题]冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )绿茶,冲入开水50—60mL。
A.2g
B.1g
C.3g
D.4g
[单选题]茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A.选配茶具
B.投茶方式
C.水的温度
D.技艺之美
[单选题]适宜冲泡绿茶水温是( )。
A.75℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
[单选题]冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )克绿茶,冲入开水50—60mL。
A.2g
B.1g
C.5g
D.6g
[单选题]适宜冲泡绿茶水温是( )左右。
A.75℃
B.85℃
C.90℃
D.100℃
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、( )。
A.送客
B.收具
C.奉茶点
D.喝茶
[单选题]茉莉花茶艺的冲泡程序共有( ),
A.8道
B.16道
C.10道
D.12道
[单选题]( )茶艺的冲泡程序共有10道。
A.安溪乌龙茶
B.茉莉花茶
C.西湖龙井
D.武夷岩茶
[单选题]在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究不同( )所需水温不同。
A.茶叶品种
B.茶叶用量
C.茶叶色泽
D.茶具