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[简答题]食品安全法对关于乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的管理是如何规定的？
[多项选择]（）和食盐的食品安全管理，适用《食品安全法》。
A. 乳品
B. 转基因食品
C. 生猪屠宰
D. 酒类
[单项选择]对于转基因食品标示，《食品安全法》的要求是？（）
A. 限制
B. 鼓励
C. 强制性要求
D. 尚没有明确规定
[多项选择]甲某在乙县生产价值八千元的转基因食品未按规定进行标示。根据《食品安全法》的规定，下列说法正确的是？（）
A. 乙县食品药品监督管理部门没收甲某的违法所得
B. 乙县食品药品监督管理部门对甲某并处六万元罚款
C. 乙县食品药品监督管理部门可以没收甲某用于违法生产的工具、设备、原料等物品
D. 情节严重的，乙县食品药品监督管理部门对甲某处以责令停产停业，直至吊销许可证
[单项选择]《食品安全法》规定：食品安全监督管理部门对食品（）
A. 可部分实施免检
B. 不得实施免检
C. 实施每批必检
[简答题]食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的？
[简答题]食品安全法对食品安全监督管理措施是如何规定的？
[单项选择]根据《食品安全法》的规定，某县食品药品监督管理局不履行食品安全监督管理职责，导致发生食品安全事故，造成严重后果的，对其主要负责人可以给予何种处理？（）
A. 给予记大过处分
B. 给予降级或者撤职处分
C. 给予开除处分
D. 引咎辞职
[简答题]食品安全法对食品安全年度监督管理计划是如何规定的？
[简答题]食品安全法对食品安全风险管理和风险交流必须充分依据食品安全风险评估的结果是如何规定的？
[单项选择]食品安全法规定，（）对当地食品安全负责，统一领导、协调本*地区的食品安全监督管理工作。
A. 地方各级人民政府
B. 地方各级食品药品监督管理部门
C. 地方各级卫生行政部门
D. 各级技术监督部门
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）
A. 学校
B. 托幼机构
C. 养老机构
D. 建筑工地
[简答题]食品安全法对鼓励食品经营企业采用现代管理方式，提高食品安全管理水平是如何规定的？
[单项选择]《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。
A. 食品安全调研报告
B. 食品安全风险评估结果
C. 食品安全风险监测结果
D. 食品安全国家标准
[单项选择]食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。
A. 免费抽检
B. 购买抽取的样品
C. 随意抽取
D. 仅收取检验费
[简答题]食品安全法对食品安全监督管理部门履行监管职责是如何规定的？
[判断题]依照《食品安全法》的规定，县级以上人民政府应当加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。
