[判断题]国内外大量事实表明，高能量、高脂肪、低膳食纤维的饮食，是心脑血管病、糖尿病及某些癌症的危险因素。

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[判断题]肝癌术前宜给高蛋白、高糖类、高维生素、高脂肪饮食。

[判断题]胆道外科病人宜吃高蛋白、高脂肪、高糖饮食。

[简答题]什么是高能量水？为什么说“健康源自能量”？

[名词解释]糖尿病

[简答题]何谓高脂肪餐?

[简答题]高能量活化水有什么特点？

[单项选择]下列哪些运动属于高能量运动（）
A. 下田插秧
B. 提笼遛鸟
C. 跳交谊舞
D. 打太极拳

[多项选择]许多膳食是高热量、高糖、高脂肪和高钠的，这些过高成分往往会引发（）等多种疾病。
A. 心血管疾病
B. 肥胖
C. 癌症
D. 糖尿病

[单项选择]食用高胆固醇，高脂肪饲料后易形成动脉粥样硬化与高脂血症模型的动物是（）。
A. 小鼠
B. 大鼠
C. 豚鼠
D. 兔

[单项选择]（）品系需要高蛋白高脂肪，（）品系要求低蛋白饲料。
A. DBA；C3H
B. DBA；C3H
C. C57BL；DBA
D. C57BL；C3H

[判断题]高胆固醇、高脂肪饲料诱喂养法可获得动脉粥样硬化动物模型，该模型简单，耗资小。

[简答题]高能量活化水用于家庭烹饪有哪些好处？

[单项选择]高级脂肪酸与高级一元酸组成的固体脂叫（）。
A. 醇
B. 醚
C. 蜡

[简答题]为什么燃气涡轮发动机需要安装高能量点火系统？

[简答题]高能量活化水的保健作用主要表现在哪里？

[判断题]高胆固醇、高脂肪饲料诱喂养法可获得动脉粥样硬化动物模型，但该模型需长期观察，耗资大。

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