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[单项选择]食品安全法中预包装食品是指下列哪项内容？（）
A. 预先定量包装
B. 制作在包装材料中
C. 制作在包装容器中
D. 以上都是
[单项选择]下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）
A. 不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
B. 食品和食品添加剂的食用方法
C. 应当清楚、明显，容易辨识
D. 内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售
[多项选择]下列哪项规定是新《食品安全法》较旧《食品安全法》新增加的规定？（）
A. 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载
B. 食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定
C. 国家对食品添加剂的生产实行许可制度
D. 国家建立食品安全全程追溯制度
[单项选择]根据《食品安全法》，当下列哪项发生变化时，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施？（）
A. 生产经营工序
B. 生产经营条件
C. 企业政策
D. 行业环境
[单项选择]以下哪项不是《食品安全法》规定的禁止采购食品（）
A. 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁的食品
B. 死的禽、畜、兽、水产动物等及其制品
C. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
[单项选择]下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的？（）
A. 举报权
B. 知情权
C. 名誉权
D. 建议权
[单项选择]依据《食品安全法》，应定期检查下列哪项，及时清理变质或者超过保质期的食品？（）
A. 库存食品
B. 生产线食品
C. 在售食品
D. 食品原材料
[简答题]根据我国《食品安全法》规定，食品安全标准包括哪些内容？
[单项选择]根据《食品安全法》，国家建立食品安全风险监测制度，以下不属于食品安全风险监测内容的是？（）
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 遗传性疾病
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，食品安全事故调查的内容包括？（）
A. 查清事故性质和原因
B. 认定事故责任
C. 提出整改措施
D. 通报相关信息
[多项选择]根据《食品安全法》，食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作内容，包括（）
A. 监督抽检
B. 风险评估
C. 风险监测
D. 监督抽查
[简答题]食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的？
[简答题]食品安全法对食品安全知识的宣传普及和食品安全舆论监督是如何规定的？
[简答题]《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义？
[单项选择]《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。
A. 原价
B. 双倍
C. 五倍
D. 十倍
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，食品安全事故应急预案应当对哪些内容作出规定？（）
A. 食品安全事故分级
B. 处置程序与应急保障措施
C. 预防预警机制
D. 事故处置组织指挥体系与职责
[单项选择]《食品安全法》规定：食品安全监督管理部门对食品（）
A. 可部分实施免检
B. 不得实施免检
C. 实施每批必检
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）
A. 学校
B. 托幼机构
C. 养老机构
D. 建筑工地
[单项选择]《食品安全法》（）食品生产经营企业参加食品安全责任保险。
A. 强制性要求
B. 鼓励
C. 限制
D. 尚没有明确规定
