[单项选择]鳜鱼的最佳食用季节是（）。
A. 夏季
B. 冬季
C. 春季
D. 秋季

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[单项选择]鲜活鳜鱼最佳的成熟方法是（）。
A. 红烧
B. 清蒸
C. 油炸
D. 醋溜

[判断题]进口预包装食品如仅有保质期和最佳食用日期，应根据保质期和最佳食用日期，以加贴、补印等方式如实标示生产日期。

[判断题]制作西湖醋鱼的原料以鲜活的鳜鱼为最佳。

[单项选择]热菜的最佳食用温度为（）度。
A. 40-45
B. 45-50
C. 55-60
D. 60-65

[名词解释]保质期、最短适用日期、最佳食用期

[简答题]凤凰古城最佳旅游季节是什么时候？

[单项选择]当地枝接最佳的季节是（）。
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季

[单项选择]一般来说，凉菜的最佳食用温度为（）度左右。
A. 6
B. 10
C. 15
D. 20

[单项选择]肉鸽的最佳食用期是在出壳（）天左右。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 25

[单项选择]肉用鸽的最佳食用期是在出壳后（）天左右。
A. 55
B. 50
C. 45
D. 25

[判断题]春季是植树的最佳季节。

[单项选择]枝接最佳季节是（）。
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季

[单项选择]西瓜霜制备的最佳季节是（）
A. 秋季
B. 春季
C. 夏季
D. 冬季

[单项选择]芥末味清爽解腻，最适宜食用的季节是（）。
A. 春夏两季
B. 立秋前后
C. 初冬季节
D. 秋冬两季

[单项选择]菜品的风味在不同的温度条件下是不一样的，冷菜，我们提供给客人的最佳食用温度应控制在（）
A. 5℃左右
B. 10℃左右
C. 20℃左右
D. 30℃左右

[单项选择]土壤深翻的最佳季节为（）。
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季

[单项选择]树木施用基肥的最佳季节是（）。
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季

[填空题]鸭肉性凉，适合（）季节食用。

[简答题]禁牧的时间多长？最佳季节为何时？

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