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[单项选择]《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》实施日期为（）
A. 2009年3月1日
B. 2010年3月1日
C. 2011年3月1日
D. 2010年6月1日
[单项选择]按照浙江省食品生产加工企业落实质量安全主体责任自查报告规定对不同风险等级的企业提交的自查报告，按一定比例以现场核查方式抽查企业提交自查报告的真实性，按照文件要求，B级企业应抽查上年末风险等级企业数的（）。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
[判断题]《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自2010年3月1日起执行。
[单项选择]食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品。
A. 过期、变质、污秽不洁
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 上述全部
[判断题]食品生产加工企业可使用召回的产品生产加工食品。
[填空题]食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。
[判断题]食品生产加工企业生产加工食品时应用质量好的原材料和食品添加剂。
[简答题]简述食品生产加工企业在生产加工过程中严禁的行为
[填空题]食品生产加工企业生产加工食品所用的（）、食品添加剂（含食品加工助剂，下同）等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于（），必须选购获证企业的产品。
[多项选择]食品生产加工企业对用于生产加工（）等必须实施进货验收制度。
A. 食品的原材料
B. 食品添加剂
C. 包装材料
D. 包装容器
[判断题]食品生产加工企业应当建立回收食品登记销毁制度。
[多项选择]食品生产加工企业只有在（）后，方可获得食品生产许可证。
A. 投产一年后
B. 产品投产
C. 生产必备条件现场核查合格
D. 产品抽样检验合格
[填空题]食品生产加工企业必须采用（）、（）的食品加工工艺流程，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、（），（）、原料与半成品、成品交叉污染，食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
[判断题]食品生产加工企业利用新的食品原料从事食品生产前，应当依法向卫生部申请，取得许可后方可用于生产。
[判断题]食品生产加工企业必须按照合法有效的产品标准组织生产，不得无标生产。
[判断题]食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂、新的原材料生产的食品容器、包装材料和食品用工具、设备的新品种，应当在使用前索取市级以上安全评价机构出具的安全评价报告。
[单项选择]食品生产加工企业应当持续的具备保证食品质量的（），保证持续稳定地生产合格产品。
A. 必备条件
B. 卫生条件
C. 设备要求
D. 检测条件
[单项选择]食品生产加工企业用欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可证的，撤销生产许可，并处20万元以下罚款；企业在（）年内不得再次申请食品生产许可；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
