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[单项选择]《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中申请材料审核和生产场所核查两个部分共（）个审查项目。
A. 35
B. 37
C. 42
D. 47
[单项选择]《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中“核查范围”通常包括对受核查企业的（）
A. 厂区要求
B. 车间要求
C. 生产设备
D. 以上都是
[单项选择]《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中，“人员要求”核查哪些人员？（）
A. 企业质量负责人
B. 企业质量管理人员
C. 企业的化验员
D. 以上都是
[判断题]设立食品生产企业，可以不预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得食品生产许可即可办理工商登记。
[单项选择]设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（）后，办理工商登记。
A. 食品生产许可
B. 食品流通许可
C. 餐饮服务许可
D. 工商登记
[单项选择]设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（）可后，办理工商登记。
A. 卫生许可证
B. 食品流通许可证
C. 食品生产许可证
D. 营业执照
[单项选择]拟设立食品生产企业申请食品生产许可的，应当向生产所在地质量技术监督部门提出，提交的材料中不包括（）
A. 食品生产许可申请书
B. 申请人的身份证（明）或资格证明复印件
C. 营业执照
D. 食品生产设备、设施清单
[单项选择]食品生产企业应通过（）明确生产过程中的食品安全关键环节，并设立食品安全关键环节的控制措施。
A. 危害分析方法
B. 全过程质量管理
C. 质量追溯体系
D. 质量控制文件
[单项选择]食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全（），并设立食品安全关键环节的控制措施。
A. 关键环节
B. 全过程质量管理
C. 质量体系
D. 质量文件
[简答题]食品安全法对鼓励食品生产加工小作坊、食品摊贩改进生产条件、经营条件是如何规定的？
[简答题]食品安全法对食品生产企业如何执行食品安全国家标准是如何规定的？
[单项选择]食品生产企业经自查发现生产条件不再符合食品安全要求时应当立即（）
A. 停止生产
B. 对产品进行检验
C. 采取外部审核措施
D. 采取整改措施
[多项选择]从事食品生产企业必备条件审查工作的人员应具备相应的（）知识。
A. 质量检验
B. 法律法规
C. 质量管理
D. 生产工艺
[多项选择]企业从事食品生产活动应当具备（）等方面的基本条件，以及其它法律法规规定的条件。
A. 生产场所
B. 生产设备及卫生防护
C. 生产工艺及布局
D. 技术和管理人员
E. 管理制度
F. 检测人员与安全管理人员
[简答题]食品安全法对食品生产企业进货查验记录是如何规定的？
[判断题]取得食品生产许可证的企业可以将食品生产许可证证书、QS标志和食品生产许可证编号转让给生产条件较好的企业使用，但双方要签订合同。
[判断题]食品生产企业应根据国家有关规定建立产品召回制度。
[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业除需要按普通食品标签规定标注相关食品标签内容外，还需标明（）
A. 主要营养成分及其含量
B. 生产企业法定代表人
C. 企业食品安全责任保险号
D. 企业工商注册号码
[判断题]食品生产企业未依照本条例第二十七条规定制定、实施生产过程控制要求，或者食品生产过程中有不符合控制要求的情形未依照规定采取整改措施的。
