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[单项选择]下列哪种不是天然食用色素（）
A. 姜黄素
B. 胡萝卜素
C. 红曲
D. 柠檬黄
[多项选择]人工合成色素对儿童有哪些危害？（）
A. 引发儿童行为过激
B. 影响儿童智力发育
C. 干扰儿童体内正常代谢功能
D. 影响儿童视力
[单项选择]以下哪种文件格式是人工合成制作的电子数字音乐文件格式（）
A. .gif文件
B. .MID文件
C. .mp3文件
D. .mp4文件
[判断题]为了能使面点的色彩鲜艳，在调制面团或调制馅心时可加入人工合成色素。
[判断题]树脂有天然的和人工合成的，—般天然树脂要比人工合成树脂好。
[单项选择]细胞内出现下列哪种色素表示细胞萎缩？（）
A. 胆色素
B. 疟色素
C. 脂褐素
D. 黑色素
E. 含铁血黄素
[多项选择]色素痣分为下列哪种类型（）
A. 皮内痣
B. 交界痣
C. 复合痣
D. 血管痣
E. 黑色素瘤
[多项选择]人工合成着色剂有（）。
A. 柠檬黄
B. 日落黄
C. 姜黄
D. 靛蓝
E. 亮蓝
[多项选择]人工合成甜味剂有（）。
A. 糖精钠
B. 麦芽糖醇
C. 甜菊糖甙
D. 甘草
E. 甜蜜素
[多项选择]人工合成有机粉尘包括（）。
A. 有机染料
B. 农药
C. 人造有机纤维
D. 水泥
E. 金刚砂
[单项选择]通过人工合成的抗菌药物是（）
A. 喹诺酮类
B. 多粘菌素类
C. 氯霉素
D. 青霉素
[单项选择]（）是中餐人工合成的作料。
A. 牛奶油、肉桂
B. 糖醋汁、椰子油
C. 香糟汁、鱼香汁
D. 砂仁、胡椒
[多项选择]对光敏色素的说法哪种是正确的（）
A. 它是一种色素蛋白
B. 存在细胞核中
C. 生色团为四个吡咯环
D. 吡咯环线状排列
[单项选择]中餐人工合成的作料有（）等。
A. 香糟汁、咖喱汁、鱼香汁
B. 番茄汁、麻香汁、椰子油
C. 怪味汁、肉桂、陈皮
D. 糖醋汁、芥未、咖喱汁
[单项选择]下列哪种是允许使用的食用合成色素？（）
A. 柠檬黄
B. 红曲
C. 姜黄
D. 虫胶红酸
[单项选择]下列哪种不是两栖动物（）
A. 大鲵
B. 海龟
C. 青蛙
D. 蟾蜍
