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[单项选择]下列哪个葡萄品种不是德国常见的葡萄品种()。
A. 长相思
B. 雷司令(Riesling)
C. 西万尼(silvaner)
D. 弗朗克慕勒
[单项选择]下列哪个葡萄品种是酿造教皇新堡(Chateauneuf-du-Page)的主要葡萄品种()。
A. 歌海娜(Grenache)
B. 美乐(Merlot)
C. 内比奥罗(Nebbiolo)
D. 西拉(Syrah)
[单项选择]下列哪个葡萄品种因为皮薄而被广泛用于酿在桃红葡萄酒()。
A. 歌海娜
B. 西拉
C. 赤霞珠
D. 马贝克
[单项选择]哪个葡萄品种兼备鲜食和酿酒两种用途?()
A. 赤霞珠
B. 霞多丽
C. 巨峰
D. 玫瑰香
[单项选择]下列哪个葡萄品种适合生长在气候比较热的地区()。
A. 长相思(SauvignonBlanc)
B. 雷司令(Riesling)
C. 美乐(Merlot)
D. 黑比诺(PinotNoir)
[单项选择]罗讷河谷(Rhone Valley)是歌海娜(Grenache)与哪个葡萄品种的原产地?()
A. 西拉(Syrah)
B. 黑比诺(Pinot Noir)
C. 梅洛(Merlot)
D. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
[单项选择]下列哪个是以葡萄品种命名的葡萄酒()。
A. 热夫雷尚贝坦(Gevrey-Chambertin)
B. 库拉瓦拉赤霞珠(Coonawarra Cabernet Sauvignon)
C. 普依富塞(Poully-Fuisse)
D. 圣埃米利永(Sant-Emilion)
[单项选择]下列哪个是白葡萄品种()。
A. 佳美(Gamay)
B. 桑娇维赛(Sangiovese)
C. 维蒂奇诺(verdicchio)
D. 美乐(Merlot)
[单项选择]以下哪个是香槟的重要葡萄品种()。
A. 长相思
B. 白诗南(Chenin Blanc)
C. 灰比诺
D. 霞多丽
[判断题]以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
[单项选择]以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄?()
A. 巨峰
B. 玫瑰香
C. 赤霞珠
D. 意大利
[单项选择]()葡萄品种用于酿造默尔索葡萄酒。
A. 霞多丽
B. 赤霞珠
C. 长相思
D. 西拉
[单项选择]下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒()。
A. 长相思(Sauvignon)
B. 品丽珠(Cabernet frant)
C. 霞多丽(Chardonnay)
D. 雷司令(Riesling)
[多项选择]以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种?()
A. 霞多丽
B. 莎当妮
C. 雷司令
D. 长相思
[多项选择]以下哪些是酿造红葡萄酒的葡萄品种?()
A. 赤霞珠
B. 品丽珠
C. 美乐
D. 西拉
E. 蛇龙珠
[简答题]世界上用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种有哪些?
[单项选择]赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种,它起源于()。
A. 意大利皮耶蒙
B. 西班牙巴塞罗那
C. 德国莱茵河谷
D. 法国波尔多