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[判断题]油脂蛋糕的整体形状是由模具的形态决定的，其中模具的选用、模具的填充量与制品的质量关系密切。
[单项选择]清蛋糕糊的填充量是由模具的大小决定的，同时填充量和（）也有紧密的关系。
A. 模具的深浅
B. 模具的制成材料
C. 蛋糕糊的组成
D. 模具的形状
[单项选择]大多风味蛋糕的成型是借助（）成型的。
A. 工具
B. 模具
C. 刀具
D. 机械
[单项选择]风味蛋糕的成型方法应依照蛋糕的（）要求来操作。
A. 质量
B. 数量
C. 原料
D. 辅料
[单项选择]低碳钢立焊时，中间焊道填充应适当做横向摆动，为使两侧坡口熔合良好，在坡口两侧应（）。
A. 停留片刻
B. 慢速折回
C. 快速折回
[单项选择]焊条电弧焊立焊时，中间焊道填充应适当做横向摆动，为使两侧坡口熔合良好，在坡口两侧应（）。
A. 停留片刻
B. 慢速折回
C. 快速折回
[单项选择]油漆桶工具填充的内容包括（）。
A. 前景色和背景色
B. 前景色和图案
C. 背景色和图案
D. 只有前景色
[判断题]一般场所应选用II类电动工具，如果选用I类工具必须加装安全保护措施。
[填空题]工具的使用原则是：优先考虑使用专用工具，其次选用（）工具。
[判断题]清蛋糕类饼干的调制工艺类似清蛋糕面坯的调制工艺，只是在成型手法上和清蛋糕略有不同。
[单项选择]欲配制1T的N—P2O5—K2O含量为8—10—4的混合肥料，如选用磷矿粉作为填充料，则需用磷矿粉（）kg，则刚好凑成1T混合肥料
A. 400
B. 500
C. 66.7
D. 33.3
[多项选择]焊接填充材料的选用原则（）。
A. 母材的力学性能和化学成分
B. 焊件的工作条件和使用性能
C. 焊件的复杂程度、刚性大小、焊接坡口的制备情况和焊缝位置
D. 操作工艺性、设备及施工条件、劳动生产率和经济合理性
E. 焊接工人的技术能力和设备能力
[单项选择]用油漆桶工具填充对象时，对象的选项设置包括（）选项。
A. 2
B. 4
C. 5
D. 6
[单项选择]供电方案编制的经济性是指，满足客户近期和远期对电力的需求，变压器容量、（）选用应适当、无功补偿装置配置符合国家和电力行业标准规定、计量方式、计量点设置、计量装置选型配置正确；电费电价的标准执行正确；电力设施维护管理责任划分明确。
A. 台数
B. 型号
C. 电价
[单项选择]要编辑箭头，应选用（）工具。
A. 钢笔
B. 填充
C. 手绘
D. 轮廓笔
[单项选择]风味蛋糕的成型要根据产品的特殊性进行造型和（）。
A. 加工
B. 装饰
C. 切割
D. 码放
[单项选择]制作蛋糕选用的香精应该是（）
A. 水溶性香精
B. 脂溶性香精
C. 橘子香精
D. 香蕉香精
[判断题]交互式【透明】工具的【透明类型】下拉菜单和交互式【填充】工具的【填充类型】完全一样
