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[单项选择]在质壁分离以后原生质体与细胞分开，在细胞壁和原生质体之间主要存在的是什么？（）
A. 空气
B. 真空
C. 水
D. 高渗溶液
E. 细胞液
[多项选择]微生物数量是指在食品中存在的（）。
A. 营养细胞数
B. 细菌芽孢数
C. 致病菌数量
D. 对象菌数量
[单项选择]
哪一个可渗透水的半渗透性膜与质壁分离的过程有关？（）
①细胞质膜
②液泡膜
③核膜
④胞间层
A. 仅①
B. 仅②
C. ①和②
D. 仅③
E. ③和④
[单项选择]含有拮抗性微生物或含有能分泌抗菌物质和刺激植物生长物质的微生物制品称为（）
A. 根瘤菌肥料
B. 钾细菌肥料
C. 磷细菌肥料
D. 抗生菌肥料
[填空题]国内将细菌制作的生物制品的人工主动免疫生物制品称为菌苗，将（）、（）等微生物制成的生物制品称为狭义的疫苗，现在国际上一般将细菌性制剂、病毒性制剂以及类毒素统称为疫苗。
[单项选择]引起干制品腐败变质的微生物主要是（）。
A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母菌
D. 病毒
[单项选择]对入境、出境的微生物、人体组织、生物制品、血液及其制品等特殊物品，海关凭卫生检疫机关签发的（）放行。
A. 卫生处理证明
B. 特殊物品审批单
C. 出境检疫证
D. 入境检疫证
[多项选择]下列微生物间存在寄生关系的有（）
A. 噬菌体与细菌
B. 噬菌体与放线菌
C. 细菌与真菌
D. 真菌与真菌
[单项选择]人体中哪个器官无微生物存在？（）
A. 口腔
B. 胃
C. 肺
D. 大脑
[单项选择]从生命现象发生以来，极端微生物在地球生物圈中业已存在，只是由于生产和科学技术的局限，直到19世纪末，人们才逐渐在生活和生产实践中认识到这一特殊的生命群体。从接近沸点的温泉、海底火山口、寒冷的南北极区、盐湖、酸碱泉到高寒及高压的深海环境，无处不活跃着极端微生物的身影。上述语段所表达的主旨是：（）
A. 极端微生物可在极限环境中保持顽强的生命力
B. 极端微生物为人类提供了探索生命极限的线索
C. 极端微生物可能是最古老的生命类群
D. 人们对极端微生物的认识还远远不够
[判断题]适当数量的中间商的存在能减少在商品流通中的业务量。（）
[判断题]奶酪是通过微生物发酵而得到的一种营养价值很高的乳制品。
[判断题]微生物只要存在与食物中，都会对人体产生损害。
[单项选择]自然界中病原微生物的存在分类不包括（）。
A. 非生物环境
B. 生物环境
C. 感染携带者
D. 自然环境
[填空题]根据微生物对氧的要求不同，可将其分为好氧微生物、（）、兼性微生物、耐氧性微生物、忌氧性微生物。
