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发布时间:2023-10-19 18:36:53

[单项选择]味精的最佳溶解温度是()。
A. 30~40℃
B. 70~90℃
C. 120~130℃
D. 130~140℃

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A. 昙点
B. CMC
C. Cloudpoint
D. 转折点
E. Krafft点
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C. 85-105度
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D. 80-100℃
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A. 200~270
B. 300~370
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A. 40-45
B. 45-50
C. 55-60
D. 60-65
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A. 650℃
B. 750℃
C. 850℃
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A. 变高
B. 保持不变
C. 变小
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[多项选择]酵母菌繁殖的最佳温度和死亡温度可分为()
A. 28-30度
B. 35-40度
C. 45-50度
D. 60-100度

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