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[多项选择]以下哪些物质属于多环芳烃？（）
A. 萘
B. 苯并[a]芘
C. 荧蒽
D. 六氯联苯
[单项选择]下列属于苦味调味品的有（）。
A. 孜然
B. 丁香
C. 茶叶
D. 草果
[单项选择]下列选项中，属于苦味药作用的是（）
A. 通泄大便
B. 利水渗湿
C. 缓急止痛
D. 涩精止遗
[单项选择]以下物质不属于细菌毒素的是（）。
A. 沙门氏菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 黄曲霉毒素
D. 毒杆菌毒素
[单项选择]以下物质中属于化合物的是（）。
A. 氢气
B. 硫
C. 水
D. 铜
[多项选择]以下哪些属于矿物质：（）
A. 钙
B. 磷
C. 氧
D. 镁
[单项选择]以下不属于助燃剂物质是（）。
A. 氧
B. 氯酸钾
C. 光高锰酸钾
D. 一氧化碳
[单项选择]
以下（）物质属于危险货物中的腐蚀性物质。
①酒精；
②硫酸；
③氢氧化钠；
④高锰酸钾。
A. ②④
B. ②③
C. ②③④
D. ①②③④
[多项选择]以下哪些物质不属于食品添加剂？（）
A. 甲醛
B. 工业石蜡
C. 丙酸钙
D. 过氧化苯甲酰
[多项选择]以下属于辣味物质的是（）。
A. 花椒
B. 胡椒
C. 韭菜
D. 葱
[多项选择]以下物质中，不属于片剂常用赋形剂的是（）
A. 维生素C
B. 糊精
C. 淀粉
D. 焦亚硫酸钠
E. 滑石粉
[多项选择]下列（）物质属于非食用物质。
A. 吊白块
B. 工业用甲醛
C. 王金黄
D. 苯甲酸钠
[单项选择]以下指标中属于物质生产和物质生活指标系统的有（）。
A. 环境质量指标
B. 社会劳动指标
C. 社会参与指标
D. 社会分层和流动指标
[单项选择]新陈代谢的过程离不开能源物质，以下属于直接能源物质的是（）
A. 三磷酸腺苷
B. 糖类
C. 脂肪
[单项选择]以下各项不属于物质激励的是（）
A. 工资
B. 培训
C. 奖金
D. 福利
[单项选择]茶叶中呈苦味的物质是（）
A. 茶多酚
B. 茶黄素
C. 咖啡碱
[单项选择]以下不属于造成空气污染的主要物质的是（）
A. 烟雾颗粒
B. 汽车尾气
C. 氮气
D. 油烟
[单项选择]以下哪些物质造成的损伤属于酸烧伤（）
A. 无机磷
B. 环氧乙烷
C. 氨水
D. 芥子气
E. 甲酚
[单项选择]易燃易爆性物质、自燃性物质、有毒物质、腐蚀性物质属于（）危险有害因素。
A. 物理性
B. 化学性
C. 生物性
