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[名词解释]膳食营养供给量也称膳食营养供给量建议（RDA）
[简答题]半流膳食要求是什么？热能为多少？缺点是什么？
[判断题]维生素是生命物质，在膳食供给中应多多益善。
[判断题]由膳食供给的蛋白质，只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致，才能被充分利用。
[简答题]为什么要把货币供给划分为几个统计层次？划分货币供给层次的基本依据是什么？
[简答题]引起供给变动的因素是什么？它们是如何影响的供给的？
[简答题]形成需求的必备条件是什么？形成供给的必备条件是什么？
[多项选择]以下对儿童青少年的膳食营养供给，说法正确的是（）。
A. 中小学生可施行课间用餐
B. 供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给
C. 应尽量增加热能的摄入
D. 提高动物性食品的比值，注意补充含铁碘钙食品
[单项选择]为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（）。
A. DRIs
B. RDAs
C. RNI
D. EAR
[简答题]简述高热能治疗膳食的范围及膳食的特殊要求？
