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[简答题]简述葡萄酒的挂杯显现，及其与葡萄酒质量的关系。
[填空题]葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气，又叫（）或（）；源于发酵的二类香气，又叫发酵香或酒香，以及源自于陈酿的三类香气，又叫陈酿香或醇香。
[填空题]根据特征比较模型，一个概念的各种语义特征可以分成两类，一类是（）特征，另一类是（）特征。
[单项选择]在定距式检索表中，每一类下一级特征的描述，开始处在上一级特征描述的是（）
A. 下面、稍后
B. 下面、相同位置
C. 上面、稍后
D. 上面、相同位置
[单项选择]（）理论把我们的道德判断解析为两类：一类是单独赋予特征的，而另一类是随后通过一种最大值原则来与第一类相联系的。
A. 传统目的论
B. 古典目的论
C. 现代目的论
[单项选择]关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。
A. 樱桃、坚果、草本
B. 黑加仑、香草、坚果
C. 柑橘类、香草、菠萝
D. 柑橘类、钢铁味、汽油味
[单项选择]关于Asti DOCG，其香气强度和特征是（）。
A. 中等-香料味
B. 淡-植物味
C. 浓郁-花香
D. 中等-橡木味
[单项选择]关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其香气特征是（）。
A. 干果、坚果、焦糖
B. 热带水果、柑橘类、吐司
C. 红色水果、香料、皮革
D. 黑色水果、花香、草本
[单项选择]关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其香气特征是（）。
A. 黑加仑、黑樱桃和烤面包
B. 葡萄干、李子干和椰子
C. 草莓、桃子和青草
D. 热带水果、柑橘类和丁香
[单项选择]在五级分类中，借款人贷款记录或还款记录不佳，或在向其他债权人还款方面出现困难属于哪一类的主要特征（）。
A. 关注
B. 次级
C. 可疑
D. 损失
