题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试 > 食品工艺学
题目详情:
发布时间:2024-06-08 03:42:00

[单项选择]鉴定是否真奶油的方法是测定()指标。
A. 皂化价
B. 酸价
C. 碘价
D. 水溶性挥发性脂肪酸价

更多"鉴定是否真奶油的方法是测定()指标。"的相关试题:

[填空题]鉴定是否真奶油的方法是测定()指标。
[单项选择]凯氏定氮法是测定()指标的方法。
A. 脂肪
B. 蛋白
C. 乳糖
[单项选择]工业毒物的测定指标不包括( )。
A. 最高容许浓度
B. 时间加权平均容许浓度
C. 短时间接触容许浓度
D. 长时间接触容许浓度
[多项选择]社会保障水平的测定指标有()。
A. 社会保障支出占公共支出的比重
B. 社会保障支出占消费支出的比重
C. 社会保障总支出占国内生产总值的比重
D. 社会保障总支出占国民生产总值的比重
[单项选择]金属材料的拉压试验除了测定强度指标外,还可测定()指标。
A. 硬度
B. 塑性
C. 韧性
D. 疲劳强度
[多项选择]土的抗剪强度指标,可采用()等方法测定。
A. 原状土室内剪切试验
B. 无侧限抗压强度试验
C. 现场剪切试验
D. 静力试验
E. 十字板剪切试验
[填空题]评价药物分析所用测定方法的效能指标为()。
[多项选择]装配机随机性能的测定指标有()。
A. 装成率
B. 装配线的有效性
C. 平均停机率
D. 单件装配产品的成本
E. 返回率
[多项选择]用于评价药物含量测定方法的指标有()。
A. 定量限
B. 精密度
C. 准确度
D. 选择性
E. 线性范围
[判断题]α、β表面污染可以通过直接测量方法来测定,但不宜通过间接方法测定。
[简答题]简述用于新药动力学研究的生物样本测定方法的评价指标。
[单项选择]“效价测定”是指用何种方法测定药物的含量
A. 化学分析方法
B. 仪器分析方法
C. 生物学方法
D. 荧光分析法
E. 火焰光度法
[多项选择]用灌砂法测定路基压实度需要测定的指标有()。
A. 标准砂的密度
B. 锥形体的体积
C. 路基土的含水量
D. 灌砂筒的体积
[单项选择]GOD-POD方法测定血糖时检测波长是
A. 620m
B. 40brnn
C. 340nm
D. 510nm
E. 585nm
[判断题]用常规方法测定强度和塑性指标都符合要求的材料,所制造的焊接结构一般不会发生脆性断裂。
[多项选择]工作面突出危险性预测中采用的钻屑指标法预测时应测定的指标为()
A. S值
B. q值
C. K1值或ΔH2
D. Δp
[单项选择]黄芩含量测定的指标成分为
A. 黄芩苷
B. 汉黄芩苷
C. 黄芩素
D. 汉黄芩素
E. 木蝴蝶苷
[单项选择]木通含量测定的指标成分为
A. 齐墩果酸
B. 熊果酸
C. 白桦脂酸
D. 常春藤皂苷元
E. 齐墩果酸和常春藤皂苷元
[单项选择]血竭含量测定的指标成分为
A. 血竭素
B. 血竭红素
C. 去甲血竭素
D. 去甲血竭红素
E. 海松酸

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码