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[多项选择]土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构，也影响烟叶的成熟过程通常情况下．质地粘重的土壤（）
A. 耐成熟、适熟期长
B. 成熟较快，耐热性差．适熟期较短
C. 叶片组织结构紧密．成熟迟缓
D. 叶片组织结构疏松．成熟迟缓
[单项选择]白助烟身份影响烟叶化学成分烟碱、总氮表现出随身份增厚含量（）。
A. 略减
B. 略增
C. 不发生变化
D. 变化没有规律
[多项选择]白肋烟身份影响烟叶化学成分，下列说法错误的是（）中下部浅红黄烟叶随身份增厚、烟碱、总氮含量
A. 略增
B. 略减
C. 不发生变化
D. 变化没有规律
[单项选择]对烟叶燃烧不利的化学成分是（）。
A. 钾
B. 氯
C. 钙
D. 镁
[单项选择]土壤条件与烟叶等级质量有密切关系．在（）的土壤上适宜种烟．烟叶外观质量较好
A. P—K含量较高
B. P—K含量较低
C. C.L含量较高
D. D.N—L含量较高
[单项选择]与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（）。
A. 糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 烟碱
[多项选择]烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性，当烟叶达到（）时，糖、氮、碱含量谐调或尚谐调。
A. 尚熟
B. 成熟
C. 假熟
D. 欠熟
[单项选择]国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面，其中不正确是（）
A. 还原糖含量l6％～22％：淀粉含量低于3.5%
B. 烟碱含量1.5％～3.5％
C. 糖碱比10～16
D. 钾离子含量≥2.0%：氯离子含量0.3％～0.8％
[单项选择]烟叶的着生部位与化学成分的关系表达正确的是（）。
A. 含氮物质、矿物质都自下而上增加
B. 含氮物质自下而上增加，矿物质减少
C. 含氮物质自下而上减少，矿物质增加
D. 两种都减少
[简答题]化学成分和冷却速度对铸铁石墨化和基体组织有何影响？
[单项选择]身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系一般来讲，（）．
A. 厚薄适中的叶片具有较好的物理特性、协调的化学成分和理想的内在质量
B. 身份厚的烟叶颜色深．而且较薄的烟叶氮类．化合物含量低．
C. 身份薄的烟叶氮类化合物含最高．刺激性、杂气大
D. 身份中等的烟叶顿色深．而且氮类化合物含量高．质量好
[判断题]烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。
[单项选择]不同成熟度烟叶外观质量，化学成分，吸食质量，物理特性等方面存在很大差异（）
A. 以成熟烟叶的总体质量最佳：完熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差．
B. 以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．完熟叶再次之．欠熟叶最
C. 以完熟烟叶的总体质量最佳．成熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差
D. 以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．欠熟叶再次之．完熟叶最差．
[判断题]一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。
[填空题]鉴定烟叶品质的常规化学成分有（），（），（），（），氯，淀粉。
