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[判断题]禽类的微生物污染主要有病原微生物和真菌污染。
[单项选择]对病毒和真菌污染的物品消毒，采用哪种消毒剂最为合适（）
A. 过氧乙酸
B. 醋酸氯己定
C. 酒精
D. 甲酚皂溶液
E. 紫外线
[单项选择]真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外，最主要的危害是
A. 在食品中产生毒素而引起急慢性中毒
B. 在食品中增殖而引起菌血症
C. 在食品中代谢而引起食品发酵
D. 在食品中分化而改变食品的风味
E. 在食品中死亡而引起食源性疾病
[简答题]影响真菌产生毒素的因素有哪些？国内外采取的预防和去除真菌毒素污染的主要措施有哪些？
[简答题]简述国内外采取的预防和去除真菌毒素污染的主要措施。
[单项选择]被真菌孢子污染的膀胱镜应该采取的消毒灭菌方法是（）。
A. 戊二醛浸泡
B. 热力灭菌
C. 氯已定浸泡
D. 微波灭菌
[判断题]输液系统如被细菌或真菌等病原微生物污染，通过输液引起患者发生严重的败血症。
[判断题]真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。
[判断题]防爆膜片的作用既可防止安全阀堵塞，又可防止大量聚合气体逸出引发二次爆炸。
[单项选择]某真菌可以在蓝藻包裹下生长，包裹在真菌外面的蓝藻能进行光合作用，为其本身和真菌提供着营养物质，真菌则吸收土壤中的水分和无机盐，以满足自身和藻类的生存需要。由于它们之间这种互惠互利的共生关系，采摘真菌外面的蓝藻会导致真菌的死亡。 以下哪项如果为真，最能加强上述结论
A. 真菌不仅可以和蓝藻共生，还可以和绿藻共生，绿藻和蓝藻一样可以进行光合作用
B. 真菌必须要和能进行光合作用的藻类共生，因为真菌本身不能进行光合作用
C. 蓝藻可以和真菌共生也可以自己生存，因为它既能进行光合作用也能吸收土壤中的营养
D. 真菌必须依靠能进行光合作用的蓝藻才能正常生存
[单项选择]真菌孢子由真菌的（）释放。
A. 菌隔
B. 子囊
C. 配子
D. 担子
[判断题]正压操作可防止泄漏，负压操作防止空气进入。（）
[单项选择]仅用于抗浅表真菌的抗真菌药是
A. 灰黄霉素
B. 两性霉素B
C. 酮康唑
D. 制霉菌素
E. 克霉唑
[单项选择]一般的滴眼药一滴约为
A. 30～50μl
B. 40～50μl
C. 50～75μl
D. 45～55μl
E. 35～5μl
[单项选择]仅对浅表真菌感染有效的抗真菌药是
A. 制霉菌素
B. 两性霉素B
C. 灰黄霉素
D. 克霉唑
E. 酮康唑
[单项选择]下列可防止微血管病变的药物是
A. 甲苯磺丁脲
B. 氯磺丙脲
C. 格列本脲
D. 格列吡嗪
E. 格列齐特
[单项选择]漏电保护器可防止（）。
A. 触电事故
B. 电压波动
C. 电流过大
D. 双手触电事故
