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发布时间:2023-10-14 01:49:07

[单项选择]有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和()马铃薯中存在,食后会中毒。
A. 黄皮
B. 红皮
C. 发芽
D. 白皮

更多"有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和()马铃薯中存在,食后会中毒。"的相关试题:

[填空题]氟里昂制冷剂在()左右的高温下,会分解有毒物质,使人中毒。
[单项选择]有毒区域是指存在或通过()能产生有毒物质的区域。
A. 燃烧
B. 化学反应
C. 分解
D. 化合反应
[判断题]凡是在尿中查出有毒物质就可诊断为毒物中毒。
[判断题]职业中毒是指在生产过程巾使用的有毒物质或有毒产品,以及生产中产生的有毒废气、废液、废渣引起的中毒。
[判断题]职业中毒是指在生产过程中使用的有毒物质或有毒产品,以及生产中产生的有毒废气、废液、废渣引起的中毒。
[单项选择]氟利昂常温下较稳定,在800℃左右高温下,含分解有毒物质使人中毒。()
A. 对
B. 错
[单项选择]发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质()
A. 皂素
B. 胰蛋白酶抑制素
C. 秋水仙碱
D. 龙葵素
[单项选择]有毒化学物质进入人体后引起中毒的机制( )
A. 局部刺激、腐蚀作用和缺氧
B. 麻醉作用和抑制酶的活力
C. 干扰细胞或细胞器的功能
D. 受体竞争
E. 以上均是
[填空题]发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是()
[单项选择]发芽的土豆中,能引起食物中毒的有毒物质是()
A. 皂素
B. 胰蛋白酶抑制素
C. 秋水仙碱
D. 龙葵素
[填空题]未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。
[填空题]按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、()、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
[名词解释]有毒物质生物循环
[填空题]按病原物质分类,将食物中毒分为5类:()、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
[填空题]有毒物质作用于人体,并能引起人体机能发生()病变的症状叫做中毒。

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