[单项选择]制作传统黄酱的主要原料是（）
A. 米粉
B. 小麦粉
C. 荞麦粉
D. 大豆粉

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[判断题]制作巧克力木司时，主要原料是巧克力和奶油。

[单项选择]制作麸皮或裸麦面包，其主要原料的面粉应是（）。
A. 高筋面粉
B. 洗筋粉
C. 中筋粉
D. 低筋面粉

[填空题]生产硅酸盐水泥的主要原料是（）原料，（）原料和（）原料。

[判断题]生产硅酸盐水泥的主要原料是石灰质原料和粘土质原料。

[单项选择]合成甲状腺激素的主要原料有
A. 铁和酪氨酸
B. 甲状腺球蛋白
C. 碘和酪氨酸
D. 碘和亚铁

[多项选择]水磨石的主要原料是（）
A. 水泥
B. 大理石渣
C. 粗砂
D. 砂

[简答题]陶瓷的主要原料组成是什么？各类原料的作用是什么？

[填空题]生产硅酸盐水泥的主要原料是（）、（）和校正原料。

[单项选择]甜面酱的主要原料是（）
A. 面粉和黄豆
B. 面粉和食盐
C. 黄豆和食盐
D. 面粉和红糖

[单项选择]人体造血的主要原料是( )
A. 铁和维生素B₁₂
B. 维生素B₁₂和叶酸
C. 蛋白质和钙
D. 蛋白质和铁
E. 铁、蛋白质和维生素B₆

[单项选择]制造玻璃的最主要原料( )
A. 金刚石
B. 长石
C. 砂岩
D. 石母

[单项选择]中药散剂的主要原料是（）
A. 合成物
B. 植物
C. 化合物
D. 工业原料
E. 食物

[简答题]肥皂生产的主要原料有哪些？

[单项选择]陶瓷主的主要原料是（）
A. 高岭土
B. 石英
C. 粘土
D. 长石

[单项选择]陶瓷的主要原料是：（）
A. 高岭土
B. 石英
C. 粘土
D. 长石

[单项选择]纯巧克力的主要原料是（）
A. 可可制品（可可脂、可可液块或可可粉）
B. 氢化植物油
C. 食品添加剂
D. 水

[单项选择]巧克力的主要原料为：（）
A. 可可豆
B. 咖啡豆
C. 榛子豆
D. 木豆

[判断题]石花菜是加工琼脂的主要原料。

[单项选择]石灰的主要原料是石灰岩，其主要成分是( )。
A. CaCO₃
B. CaO
C. Ca(HCO₃)₂
D. Ca(OH)₂

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