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发布时间:2023-10-21 17:57:02

[单项选择]固态发酵又称固体发酵,是指微生物在没有或几乎没有()的固态的湿培养基上的发酵过程。
A. 平衡水
B. 蒸馏水
C. 结合水
D. 游离水

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[简答题]固态发酵的缺点及固态发酵与深层发酵的区别有哪些?
[名词解释]固体发酵
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[填空题]机械通风固体曲发酵设备较自然通风固体曲发酵设备的最主要优点是()。
[简答题]固态、液态发酵的特点比较。
[判断题]HRT指的是生物固体停留时间又称污泥龄。
[判断题]拉戈又称淡啤酒,是所有下发酵啤酒的总称。()
[多项选择]根据《工业固体废物采样制样技术规范》(HJ/T20—1998),对于堆存、运输中的固态工业固体废物和大池(坑、塘)中的液体工业固体废物,可按()等点分布确定采样点(采样位置)。
A. 对角线型
B. 梅花型
C. 棋盘型
D. 蛇型
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[名词解释]发酵
[填空题]固体激光器通常以固态基质中掺入少量()元素作为工作物质。
[填空题]可变性固体受力后产生的变形若在撤销外力以后()的变形称为塑性变形(又称永久变形或残余变形)。
[单项选择]液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料,采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒,(),勾兑而成的白酒。
A. 加入香精
B. 加入粮食酒
C. 用粮食酒串香或用使用香精调味调香
D. 用香醅串香或用食用添加剂调味调香
[单项选择]将金属等固体物料从固态熔化成液态,再加入其他合金元素进行精炼的工业炉是()。
A. 熔炼炉
B. 中温炉
C. 室式炉
D. 井式炉
[判断题]牛共有四个胃,前三个胃是没有消化腺分布的,又称前胃。
[名词解释]固态收缩
[多项选择]根据《工业固体废物采样制样技术规范》(HJ/T20—1998),固态废物样品的缩分方法有()
A. 份样缩分法
B. 份样量缩分法
C. 二分器缩分法
D. 圆锥四分法
[多项选择]根据《工业固体废物采样制样技术规范》(HJ/T20—1998),固态废物样品制备包括以下几个不同操作()
A. 粉碎
B. 筛分
C. 混合
D. 缩分

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