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[判断题]化学除氧剂与水中的溶解氧起氧化还原反应，除去溶解氧。
[判断题]非线粒体氧化体系在氧化过程中不产生ATP。
[单项选择]在氧化过程中不产生余氯的氧化剂是（）。
A. 液氯
B. 二氧化氯
C. 漂白粉
D. 臭氧
[单项选择]脂酸氧化过程中不需要的是
A. CoASH
B. NAD+
C. NADP+
D. FAD
E. 肉碱
[单项选择]丙烯氨氧化过程是（）反应。
A. 吸热
B. 放热
C. 温度不变
[单项选择]为减慢塑料在热加工及使用过程中的氧化过程，减缓其变质过程应加入（）。（化工）
A. 合成树脂
B. 抗氧剂
C. 着色剂
[简答题]脂肪酸的从头合成过程是β-氧化过程的逆反应吗？为什么？
[简答题]简述生物氧化过程中，基质脱氢的主要途径。
[填空题]生物氧化是氧化还原过程，在此过程中有（）（）和（）三种成份参与。
[判断题]脂肪酸β氧化过程中脱氢酶的辅酶均为NAD+。
[单项选择]大多数物质的燃烧是一种（）的化学氧化过程。
A. 放热
B. 吸热
C. 聚合
D. 热量不变
[填空题]烟火药（）的大小，取决于所含的氧化剂和可燃物的分解与氧化过程，以及反应时需的热量。
[单项选择]当氧化过程迅速进行时，产生的热量使物质和周围空气的温度急剧升高，并且产生光亮和火焰，这种剧烈的氧化现象便是（）。
A. 燃烧
B. 爆炸
C. 爆燃
D. 爆震
[单项选择]除氧剂脱氧储藏，要求油罐（桶）（）良好，并具有较好的机械强度，否则就难以保持缺氧状态，或容易使油罐（桶）变形、损坏。
A. 防潮性能
B. 密封性能
C. 隔热性能
D. 防雨性能
[单项选择]生物氧化过程中质子驱动力的维持依赖的结构基础是（）。
A. 线粒体内外膜转位接触点
B. 线粒体外膜上的孔蛋白允许分子量小于1000的物质自由通过
C. 线粒体外膜对质子保持高度不通透
D. 线粒体内膜对质子保持高度不通透
[单项选择]一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA：（）
A. 1摩尔
B. 2摩尔
C. 3摩尔
D. 4摩尔
[多项选择]脂肪酸β-氧化的过程包括（）
A. 脱氢
B. 水解
C. 硫解
D. 还原
E. 氧化
