更多"什么是大肠菌群？"的相关试题:
[简答题]什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？
[单项选择]粪大肠菌群是总大肠菌群中的一部分，主要来自粪便。在（）℃温度下能生长并发酵乳糖产酸产气的大肠菌群称为粪大肠菌群。用提高培养温度的方法，造成不利于来自自然环境的大肠菌群生长的条件，使培养出来的菌主要为来自粪便中的大肠菌群，从而更准确地反映出水质受粪便污染的情况。
A. 22.5
B. 33.5
C. 44.5
[判断题]总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌，以大肠埃希氏菌检出的意义最大，其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。（）
[简答题]为什么用大肠菌群作为食品中细菌污染的指示菌？
[判断题]细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。（）
[简答题]即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标？
[简答题]大肠菌群包括哪些种类的细菌？它们的习性如何？
[判断题]吸管的卫生指标中包括细菌总数和大肠菌群。（）
