[单项选择]煮牛肉怎样熟得快？（）
A. 加一小撮茶叶
B. 加几颗大料
C. 加一勺糖

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A. 肌肉有光泽，色鲜红或深红
B. 脂肪呈乳白或淡黄色
C. 外表黏手
D. 指压后凹陷可恢复

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A. 15度
B. 270度
C. 60度
D. 直角

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