更多"简述食品的化学性污染及其主要污染途径。"的相关试题:
[单项选择]农药污染食品的主要途径有（）。
A. 农药喷洒对农作物的直接污染
B. 农作物从污染的环境中吸收农药
C. 生物富集作用
D. 运输和贮存中混放
E. 以上都是
[多项选择]注射剂热原污染的主要途径包括（）。
A. 包装时带入
B. 从原料中带入
C. 制备过程中的污染
D. 从注射用水中带入
[单项选择]食品污染的主要根源是（）。
A. “三废”的有害物质，以及食品的霉变毒素
B. 生产、加工、销售不卫生，滥用食品添加剂
C. 组成食品的化学物质
D. 生产、加工的化学变化
[单项选择]下列有利于防止病菌污染食品的途径是（）。
A. 食品加工人员不良的卫生习惯
B. 生熟案板分开
C. 食品加工人员携带病菌
D. 食品容器、工用具污染了病菌
[判断题]污染海洋的途径主要是船舶的故障和意外排放污染物。
[单项选择]农药经水污染食品的重要途径是通过
A. 增加水的污染度
B. 在水中扩散
C. 在水中生物降解
D. 在水中生物浓缩
E. 在水中生物合成
[简答题]说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。
[判断题]对于营运船舶，污染途径主要有操作性排放污染和海难所致污染。
[多项选择]造成集中式供水污染事故的主要途径是（）
A. 水源
B. 管网
C. 用户
D. 操作人员
[单项选择]环境污染物进入人体的主要途径是
A. 皮肤、粘膜和结膜
B. 血液、唾液和淋巴液
C. 呼吸道、消化道和皮肤
D. 鼻腔、口腔和眼
E. 腮腺、淋巴腺和扁桃腺
