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[单项选择]水和无机盐可以进入细胞，而有害的物质不能进入细胞，这主要是由于（）
A. 细胞壁的全透性
B. 细胞壁的保护功能
C. 细胞核的传宗接代作用
D. 细胞膜有控制物质进出的功能
[判断题]人体需要的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水等。
[判断题]牛奶中含有水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等各种营养素。
[单项选择]由于原油携带无机盐和水，储存中无机盐和水沉积在罐底，一般沉积水高度在（）m左右时，应进行排水。
A. 1
B. 1.5
C. 2
D. 2.5
[单项选择]无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以（）形式存在。
A. 质子
B. 原子
C. 离子
D. 电子
[填空题]人的营养素包括糖类、（）、蛋白质、矿物质（无机盐）、维生素和水六大类。
[单项选择] 细胞中的有机物包括（） ①水 ②无机盐 ③核酸 ④糖类 ⑤脂类 ⑥蛋白质 ⑦氧
A. ①②③④
B. ③④⑤⑥
C. ③④⑥⑦
D. ①③⑤⑦
[单项选择]釉质中无机盐成分约占
A. 50%
B. 70%
C. 79%
D. 96%
E. 99%
[判断题]婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
[单项选择]学前儿童对营养和热能的需要，从种类上看，蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和（）六大类缺一不可。
A. 氨基酸
B. 水
C. 谷物
D. 胡萝卜素
[单项选择]下列哪项不是人体必需的无机盐
A. 铁
B. 硫
C. 锌
D. 钙
E. 碘
[单项选择]不属于无机盐的元素是（）。
A. 锌
B. 氮
C. 钙
D. 硒
[单项选择]牛奶中哪种无机盐含量低( )
A. 钙
B. 磷
C. 钾
D. 铁
[单项选择]粮食精细加工过程中除导致大量B族维生素丢失外还会造成大量丢失的是______。
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 维生素A
E. 维生素E
[单项选择]母乳中含量最丰富的无机盐为（）
A. 铁
B. 锌
C. 磷
D. 铜
E. 钙
[判断题]甲状旁腺素有加强肾小管对无机盐的重吸收作用从而减少盐的排泄。
