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[单项选择]引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品
[单项选择]引起沙门氏菌食物中毒的食物主要为______。
A. 淀粉类食品，如剩饭等
B. 肉类
C. 海鲜
D. 罐头
E. 发酵食品
[单项选择]沙门氏菌食物中毒属于( )。
A. 细菌性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 动物性食物中毒
D. 植物性食物中毒
E. 化学性食物中毒
[单项选择]易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是（）
A. 植物性食品
B. 动物性食品
C. 藻类食品
D. 腌制品
[单项选择]（）是沙门氏菌食物中毒的好发食品。
A. 禽蛋类
B. 奶类
C. 畜肉类
D. 海产品
[单项选择]沙门氏菌食物中毒五中类型的临床表现中，最常见的是（）
A. 类感冒型
B. 类伤寒型
C. 败血症型
D. 类霍乱型
E. 胃肠炎型
[填空题]鸡沙门氏菌病在临床上有（）、（）、（）三种，人的食物中毒主要由副伤寒沙门氏菌引起。
[单项选择]下列哪种食物是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品：（）
A. 肉类
B. 奶类
C. 海产品
D. 腌制食品
E. 家庭自制的发酵食品
[判断题]"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是（）。
A. 罐头食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 剩米饭、凉糕
[填空题]变形杆菌食物中毒主要是大量（）侵入肠道引起的感染型食物中毒。
[单项选择]毒鼠强引起的食物中毒最主要的临床症状是
A. 癫痫样大发作
B. 抽搐
C. 口吐白沫
D. 恶心呕吐
E. 血压高
[多项选择]引起细菌性食物中毒的主要食品是( )
A. 动物性食品
B. 豆类食品
C. 粮谷类食品
D. 蔬菜类食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品
[单项选择]副溶血弧菌引起的食物中毒，主要常见于( )
A. 沙漠地区
B. 内陆沿海地区海产品
C. 草原地区
D. 内陆平原地区
E. 与地区没有关系
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（）。
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品
