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发布时间:2023-12-04 00:51:32

[简答题]简述微生物污染鲜蛋的途径。

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A. 变形杆菌
B. 产气杆菌
C. 沙门氏菌
D. 霉菌
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A. 戴手表进入洁净区
B. 酒后进入洁净区
C. 带化妆品进入洁净区
D. 不按规定的行走路线进出
[单项选择]微生物污染不属于()污染。
A. 细菌
B. 寄生虫
C. 化学性的
D. 生物性
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