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[单项选择]列哪种保藏技术是经过降低食品的水分活性来达到防止食品腐败变质的（）
A. 腌渍保藏
B. 烟熏保藏
C. 辐照保藏
D. 高压保藏
[简答题]为减轻畜舍中空气微生物对畜禽的危害，可采取哪些措施？
[单项选择]下面（）在低水活性aw值不会失去活性。
A. 细菌
B. 酵母
C. 霉菌
D. 酶类
[单项选择]水活性aw（）时细菌不能生长。
A. <0.9
B. <0.88
C. <0.8
D. 更低
[单项选择]会计人员要随时警醒，告戒自己，警钟长鸣，以防止各种不良思想对自己的侵袭。该做法应用了自我教育方法中的（）
A. 自我剖析法
B. 自重自省法
C. 自律慎独法
D. 自警自励法
[判断题]消灭苍蝇和蟑螂可防止痢疾和伤寒等病的传播。
[单项选择]对于可能造成社会影响的重大、紧急信访事项和信访信息，有关行政机关应当（），防止不良影响的产生、扩大。
A. 报当地人民政府采取措施
B. 及时采取措施
C. 在职责范围内依法及时采取措施
[单项选择]“（）”方式对于缩减工时、减少库存、消灭次品、防止再次发生故障起到巨大作用。
A. 精益
B. 精细
C. 看板
D. 准时
[单项选择]淋巴结有阻截﹑消灭（）的能力，防止病菌扩散，对机体起保护作用。
A. 细菌
B. 细胞
C. 肿瘤
D. 肝病
[判断题]压力表存水弯管的作用是防止高温介质对压力表造成不良影响。
[单项选择]某脑出血病人，住院期间为防止出现营养不良，下列护理措施中错误的是
A. 发病24小时后开始鼻饲流食
B. 意识清醒后可拔管酌情喂食
C. 摄食时以坐位或头高侧卧位为宜
D. 进食速度要慢
E. 有胃出血者继续鼻饲
[单项选择]如已发生飞车，在飞车停止后要立即（），防止局部散热不良而烧结。
A. 启机
B. 甩车
C. 盘车
[单项选择]应用过程方法可通过采用PDCA循环以及始终（）对体系进行整体管理，旨在有效利用机遇并防止发生不良结果。
A. 进行持续改进
B. 进行风险识别
C. 坚持防范风险
D. 基于风险的思维
[单项选择]施工安全管理目标中的“三消灭”是指消灭“违章指挥”、消灭“违章作业”和消灭 ( )。
A. “惯性事故”
B. “触电事故”
C. “高处坠落事故”
D. “死亡事故”
