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[填空题]按GB4927-2001《啤酒》国家标准规定，色度在3～14EBC的啤酒为（）色啤酒；色度在15～40EBC的啤酒为（）色啤酒；色度等于或大于41EBC的啤酒为（）色啤酒。
[单项选择]GB4927—2008规定黑色啤酒的色度为（）EBC单位。
A. 2-14
B. 15-40
C. ≥41
D. 3-14
[单项选择]GB4927-2008规定淡色啤酒的色度为（）EBC单位。
A. 2-14
B. 15-40
C. ≥41
D. 3-14
[单项选择]GB4927—2008规定浓色啤酒的色度为（）EBC单位。
A. 2-14
B. 15-40
C. ≥4l
D. 3-14
[判断题]麦芽感官质量有缺陷时，将影响啤酒的色度、香味和口感。
[填空题]蛋白质饲料规定粗蛋白含量大于或等于（）。
[填空题]麦芽标准规定啤酒麦芽按其色度可分为四种，即（）、（）、浓色麦芽和（）。
[单项选择]黑色麦芽是色度大于（）EBC的麦芽。
A. 130
B. 100
C. 50
D. 90
[单项选择]HXD3C电力机车“定速控制”使用要求规定机车速度大于等于（），并未实施空气制动。
A. 10km/h
B. 15km/h
C. 20km/h
D. 25km/h
[判断题]制麦过程中，麦芽溶解过度会使啤酒色度加深。
[单项选择]
《建筑设计防火规范》规定，体积大于等于1000m3小于10000m3的湿式可燃气体储罐与甲类物品仓库防火距离不应（）。
A. 小于30m
B. 小于25m
C. 大于30m
D. 大于25m
[单项选择]按JJG702—2005《船舶液货计量舱容量检定规程》规定，容积大于或等于1000m³，规定的不确定度不大于（）；不规则舱检定的不确定度不大于（）.
A. 0.3%，0.4%
B. 0.2%，0.5%
C. 0.2%，0.4%
D. 0.4%，0.4%
[判断题]饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量大于或等于25.0%。
[简答题]依据《固定式压力容器安全技术监察规程》中的相关规定，厚度大于或者等于12mm的碳素钢和低合金钢板（不包括多层压力容器的层板）用于制造压力容器壳体时，哪种情况下，应逐张进行超声波检测？
[多项选择]下列因素中，有可能引起啤酒色度加深的因素有（）和（）。
A. 碱性水洗麦
B. 煮沸时间短
C. 灌装过程接触空气多
D. 成品啤酒受光照、高温、振荡的影响
[单项选择]施工规范规定，梁跨度大于或等于（）以上时，底模板应起拱。
A. 2m
B. 4m
C. 6m
D. 8m
[判断题]麦汁中的热凝固物、冷凝固物分离及时、完全，可以使啤酒色度降低。
