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[单项选择]可以加工制成鱼皮的鱼类品种一般是（）。
A. 鲨鱼
B. 大黄鱼
C. 石斑鱼
D. 海鳗
[单项选择]整体式凹模是指由（）材料加工制成。
A. 一块
B. 三块
C. 两块
D. 多块
[单项选择]将处方部分药材细粉与其余药料制得的稠膏经加工制成的中药片剂称为
A. 提纯片
B. 全粉末片
C. 分散片
D. 全浸膏片
E. 半浸膏片
[单项选择]由整块材料加工制成的凹模称为（）凹模。
A. 整体式
B. 整体嵌入式
C. 镶嵌式
D. 拼块式
[单项选择]加工贸易企业从事加工出口业务中，因不可抗力原因造成损毁导致无法复出口的保税进口料件和加工制成品内销，应当( )。
A. 按受灾货物免税，免纳缓税利息，免于交许可证件
B. 按原进口货物纳税，缴纳缓税利息，交验相应的许可证件
C. 按受灾货物纳税，缴纳缓税利息，免于交验许可证件
D. 按原进口货物纳税，免纳缓税利息，交验相应的许可证件
[单项选择]原料药经过加工制成具有一定形态，可以直接应用的成品称为
A. 制剂
B. 剂型
C. 中药
D. 药品
E. 药物
[单项选择]根据药典、局颁标准或其他规定的处方，将原料药物加工制成具有一定规格的药物制品，称为
A. 剂型
B. 中成药
C. 非处方药
D. 制剂
E. 新药
[单项选择]（）是由细粒的白砂糖加适量的转化糖浆加工制成的。
A. 饴糖
B. 糖粉
C. 葡萄糖浆
D. 绵白糖
[单项选择]l．根据药典、部颁标准或其他规定处方，将原料药物加工制成具有一定规格的药物制品，称为（）
A. 方剂
B. 制剂
C. 药物
D. 剂型
E. 成药
[单项选择]小麦淀粉经加工可制成（）。
A. 澄粉
B. 粉条
C. 粉皮
D. 米粉
[判断题]糯米经特殊加工而制成的粉团称为加工粉、潮州粉。
[多项选择]烟丝是指用烟叶、复烤烟叶、烟草薄片为原料加工制成的（）状商品。
A. 丝
B. 末
C. 支
D. 粒
[填空题]烟丝：是指用烟叶、复烤烟叶、烟草薄片为原料加工制成的（）商品。
[填空题]畜兽制品指畜受累的（）为原料，经各种加工方法制成的可供食用的制品。
[单项选择]将原料药加工制成适合于医疗或预防应用的形式，称为（ ）
A. 新药
B. 中成药
C. 剂型
D. 制剂
[填空题]市场上标有“机可洗”的羊毛内衣或外衣，通常经过破坏或填平羊毛的（）特殊加工处理，使羊毛不再具有缩绒性能，因此可用洗衣机水洗。
[单项选择]加工性原料是指将（）经干制、腌制、腊制等方法制成的菜肴原料制品。
A. 鱼类原料
B. 动物原料
C. 植物原料
D. 动植物性原料
