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[单项选择]鸡蛋在冰箱里的存放期限是（）。
A. 鲜蛋冷藏3个月，熟蛋冷藏7天
B. 鲜蛋冷藏6个月，熟蛋冷藏1个月
C. 鲜蛋冷藏1～2个月，熟蛋冷藏15天
D. 鲜蛋冷藏1～2个月，熟蛋冷藏7天
[单项选择]下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是（）。
A. 菠菜冷藏7天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
B. 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
C. 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏一个月
D. 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏7天
[填空题]贮血冰箱内严禁存放其他物品；（）消毒一次；冰箱内空气培养（）一次。
[单项选择]冰箱内存放食物的量以占容积的（）%为宜，放得过多和过少都费电。
A. 100
B. 60
C. 50
D. 80
[单项选择]食品在冰箱中存放不对的是（）。
A. 生食、熟食分开
B. 成品与半成品分开
C. 原料与成品分开
D. 所有食品无论生熟分类存放
[判断题]玻璃电极法测定pH值使用的标准溶液应在4℃冰箱内存放，用过的标准溶液可以倒回原储液瓶，这样可以减少浪费。
[判断题]玻璃电极法测定PH值使用的标准溶液应在4℃冰箱内存放，用过的标准溶液可以倒回原储液瓶，这样可以减少浪费
[判断题]冰箱内禁止存放危险化学物品，如果确需存放，则必须注意容器绝对密封，严防泄漏。
[多项选择]保管箱内不得存放（）等违禁物品，不得存放易燃、易爆、易腐蚀、辐射等危险物品。
A. 枪支弹药
B. 雷管
C. 毒品
D. 珠宝
[单项选择]桶装油品进行倒垛的时间是其存放期限超过（）
A. 3个月
B. 6个月
C. 9个月
D. 12个月
[单项选择]食品在冰箱中存放，不符合要求的是（）。
A. 内类食品无论生熟放在一起
B. 成品与半成品分开存放
C. 后放进的食品放在冰箱的里边
D. 生食与熟食分开存放
[单项选择]下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是：（）
A. 芒果
B. 葡萄
C. 香蕉
D. 鲜荔枝
[单项选择]冰箱内食物的存放量以占容积的（），不太会浪费电。
A. 80%
B. 90%
C. 100%
[单项选择]炸药、雷管必须分开存放在专用的爆炸材料箱内并加锁，两箱相距不低于（）米。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 25
