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[简答题]再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工而形成的茶叶产品,属于再加工茶叶的有哪些?
[判断题]红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。
[单项选择]红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈()。
A. 橙红色
B. 朱红色
C. 紫红色
D. 黄色
[单项选择]不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。
A. 红茶
B. 白茶
C. 黄茶
D. 绿茶
[单项选择]审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。
A. 汤色与滋味
B. 香气与滋味
C. 外形与滋味
D. 色泽与香气
[多项选择]焊缝中的夹杂物有()等。
A. 氧化物
B. 硫化物
C. 氢化物
D. 氮化物
[单项选择]下列属脆性夹杂物的是()。
A. Al2O3
B. MnO
C. SiO2
[单项选择]以下不属于麦芽夹杂物的是()。
A. 霉粒
B. 其他植物种子
C. 麦皮
D. 糠瘪
[单项选择]非金属硫化物夹杂物存在于钢中会导致( )。
A. 钢材在热加工过程晶粒凝聚
B. 钢材断裂,形成冷脆性
C. 使钢的可焊性、冲击韧性提高
D. 耐疲劳性和抗腐蚀性等均降低
[单项选择]锻件中非金属夹杂物的取向最可能的是()
A. 与主轴线平行
B. 与锻造方向一致
C. 与锻件金属流线一致
D. 与锻件金属流线垂直
[判断题]及时清除胶带与滚筒间的夹杂物,可预防胶带纵向撕裂。
[填空题]我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。
[判断题]气电立焊采用气体作保护介质,所以焊缝中不会产生夹杂物
[判断题]中空玻璃外观得有妨碍透视的污迹夹杂物及密封胶飞溅现象。
[简答题]我国目前分为哪几个茶区?每个茶区的主产茶类?
[判断题]红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香。
[判断题]土样制备时在切削土样时需要对土样的层次、气味、颜色、夹杂物、裂缝和均匀性进行描述。
[单项选择]( )常用来检查内部结构的裂纹、搭接、夹杂物、焊接不良的焊缝、锻造裂纹、腐蚀坑以及加工不适当的塑料压层等,还可以检查管道中流体的流量、流速以及泄露等。
A. 铁谱分析
B. 红外线监测
C. 光谱分析
D. 超声波探伤