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[单选题]( )的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A.毛峰
B.翠玉
C.碧螺春
D.西湖龙井
[单选题] 1372 西湖龙井历来以色绿、香郁、味醇、形美"四绝"著称于世,以()水冲泡,号称杭州"双绝"。
A.惠山泉
B.虎跑泉
C.中泠泉
D.谷帘泉
[单选题]（ ）茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”
A.黑茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.绿茶
[单选题]安全色绿色的含义为( )。
A. 必须遵守规定的指令性信息
B. 注意、警告的信息
C.安全的指示性信息
[单选题]气清香，味甘.微辛，嚼之带粘性的是
A.当归
B.狗脊
C.骨碎补
D.独活
E.白术
[单选题]有浓郁的香气，味甘.辛.微苦的是
A.当归
B.狗脊
C.骨碎补
D.独活
E.白术
[判断题]甘油 又名丙三醇，是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题] 红茶品质特征是（）。
A.清汤绿叶
B.红汤红叶
C.黄汤黄叶
D.青蒂绿腹红镶边
[单选题]西湖龙井的品质特征是( )。
A.色绿、香郁、味甘、形美
B.色绿、香郁、味甘、形扁
C.色绿、香清、味甘、形扁
D.色绿、香郁、味鲜、形美
[单选题] 常用（）描述绿茶的品质特征。
A.清汤绿叶
B.红汤红叶
C.青蒂绿腹红镶边
D.黄汤黄叶
[单选题] 常用()描述红茶的品质特征。
A.清汤绿叶
B.红汤红叶
C.青蒂绿腹红镶边
D.黄汤黄叶
