[填空题]LCX-白酒品评方法，可以解释为（）。

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[判断题]白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。

[简答题]白酒的品评方法有几种？

[填空题]白酒品评具有（）的特点。

[多项选择]白酒品评的特点是（）。
A. 快速
B. 准确
C. 舒适
D. 方便
E. 适用

[判断题]白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。

[填空题]在白酒品评中，我们利用视觉器官来判断白酒的（）和外观状况。其中包括（）、有无悬浮物和（）等。

[填空题]白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。

[简答题]糖浆的品评方法？

[填空题]白酒品评是（）的一门技术。它不需经过样品处理，直接观色、品味、闻香来确定其质量与风格的优劣。

[简答题]白酒的品评主要分为哪三个步骤？

[填空题]产品一致性感官品评的方法可以使用（）品评法或TTT法。

[多项选择]描述浓香型白酒的品评术语有（）。
A. 无色透明
B. 留香持久
C. 窖香浓郁
D. 醇甜爽净

[简答题]酵母泥的感官品评方法？

[简答题]简要描述酒花的感官品评方法？

[简答题]简要说明酿造用水的感官品评方法？

[判断题]使用TTT法品评时，品评人员可以是经过培训的专业品评员，也可以是未经过培训的非专业品评人员。

[简答题]简述感官品评方法的理论分类及特点？

[填空题]品评的方法可分为（）、（）和差异品评法。

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