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[判断题]由于胆汁中含有脂肪酶，所以胆汁促进脂肪的消化和吸收。
[单项选择]胆汁可以促进脂肪的消化和吸收，主要是由于它含有
A. 脂肪酶
B. 胆红素
C. 胆绿素
D. 胆盐
E. 胆固醇
[判断题]由于胆汁中含有脂肪酶，故可促进脂肪的消化和吸收。
[单项选择]促进脂肪消化吸收：
A. 去氢胆酸
B. 熊去氧胆酸
C. 二者均可
D. 二者均不可
[填空题]婴儿期___分泌少，对脂肪的消化、吸收较差。
[单项选择]脂肪消化或吸收不良时，粪便产生（ ）
A. 鱼腥臭味
B. 酸臭味
C. 恶臭味
D. 腐败臭味
E. 强烈臭味
[判断题]油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。
[单项选择]胆汁主要是对（ ）进行消化和吸收。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 维生素
[判断题]脂肪消化或吸收不良时，粪便产生酸臭味。（ ）
[判断题]胆汁有乳化脂肪和激活胰脂肪酶等多种作用。
[单项选择]糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分吸收的部位是在
A. 十二指肠
B. 空肠和回肠
C. 十二指肠和空肠
D. 十二指肠、空肠和回肠
E. 回肠
[简答题]比较非反刍动物和反刍动物脂肪类消化、吸收和代谢的异同。
[填空题]小肠粘膜细胞在有脂肪消化产物存在下可经（）合成途径合成脂肪。
[单项选择]胆汁排出障碍时，消化作用减弱的酶是
A. 肠激酶
B. 胰蛋白酶
C. 糜蛋白酶
D. 胰脂肪酶
E. 胰淀粉酶
[判断题]婴儿肠道总长度相对较成人长，消化吸收较好，但容易出现全身中毒症状。
