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发布时间:2023-10-30 04:09:58

[单项选择]子仁食品是维生素()的主要来源之一。
A. A
B. C
C. E
D. B1

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A. 流行色
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[简答题]食品中亚硝胺类物质种类、前体及主要来源?
[单项选择]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源()
A. 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
B. 食品在进入人体后通过代谢产生
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D. 食物受污染产生或含有致癌物
E. 食品在加工烹调过程中产生
[多项选择]动物性食品卫生标准之一的微生物学指标,主要包括()。
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A. 无机盐的含量也极少
B. 有机盐的含量十分丰富
C. 纤维素的含量十分丰富
D. 无机盐的含量十分丰富

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