更多"[单选题]90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。"的相关试题:
[单选题]80℃水温比较适宜冲泡( )茶叶。
A.白茶
B.花茶
C.沱茶
D.绿茶
[单选题]95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。
A.普洱茶
B.紧压茶
C.六安瓜片
D.黄山毛峰
[单选题]适宜冲泡绿茶水温是( )。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、 奉茶、收具。
A.清洗茶壶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲 泡、( )、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲 泡、奉茶、( )。
A.送客
B.收具
C.奉茶点
D.喝茶
[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
A.茶具、茶叶品种、温壶
B.置茶、温壶、冲泡
C.茶叶用量、壶温、浸泡时间
D.茶叶用量、水温、浸泡时间
[单选题]为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、( )、看茶叶。
A.看喝茶人的心情
B.看喝茶人的身份
C.看人数
D.看茶具的大小
[单选题]冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。
A.75℃
B.80℃
C.95℃
D.125℃
[单选题]在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需( )不同。
A.水质
B.煮水器皿
C.时间
D.水温
[单选题]制作Espresso时,应将装粉夯压的冲泡手柄装于冲泡头后( )(单选题)
A. 备用
B. 立即制作
C. 空喷蒸汽管
D. 立即清理台面残渣
[单选题]泡饮红茶一般用( )的水冲泡。
A.75℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃
[单选题]压力式咖啡机的冲泡头进行反冲洗时需要更换( )(单选题)
A. 盲碗
B. 手柄
C. 滤网
D. 蒸汽喷头
[单选题]红茶审评,冲泡 最佳时间为( )
A.2min
B.3min
C.5min
D.7min
[单选题]乌龙茶审评,第二次冲泡时间为( )
A.2min
B.3min
C.5min
D.7min