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[单项选择]宁红太子茶艺的程序共有()。
A. 7道
B. 16道
C. 12道
D. 10道
[单项选择]孔雀开屏是宁红太子茶艺()的摆设形状。
A. 茶杯
B. 茶具
C. 表演台
D. 客座位
[判断题]宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是“品”字形。
[单项选择]宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为()。
A. 石乳
B. 兰芷
C. 河山
D. 江山
[判断题]宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。
[单项选择]净杯时,要求将水均匀地从茶杯洗过,而且无处不到,宁红太子茶艺将这种洗法称为()。
A. 洗尘净杯
B. 热壶烫杯
C. 春风拂面
D. 流云拂月
[判断题]中国四大传统茶艺为:文人茶艺、宫廷茶艺、丰院茶艺和民俗茶艺。
[单项选择]茶艺馆茶艺师的主要职责有()。
A. 根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具
B. 经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生
C. 帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
D. 核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确
[填空题]茶艺的艺之美,主要包括茶艺程序编排的()和茶艺表演的()等两个方面。
[单项选择]在茶艺馆营业前的准备中,要求茶艺师()。
A. 化淡妆
B. 化浓妆
C. 不化妆
D. 喷洒香水
[单项选择]素有“契约之民”雅称的是()
A. 德国人
B. 美国人
C. 英国人
D. 日本人
[单项选择]茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列()姿势是错误的。
A. 当要坐下时,用手整理一下长裙再坐下
B. 走动时提裙小跑
C. 站立时两手合握于腰部或一屈一直
D. 挺身收腹,保持微笑
[单项选择]在茶艺表演时茶艺师的站姿,下列()的姿态是不正确的。
A. 双脚呈“丁”字步
B. 目观下垂,嘴微闭,面带微笑
C. 双手在体前交叉
D. 收腹挺胸提臀
[判断题]茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作,精通业务,追求利益最大化。
[单项选择]茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时,下列()走姿是错误的。
A. 走路的幅度不宜大
B. 身体挺拔,含胸,下颌微收
C. 身体重心向后倾
D. 两手臂在身体两侧自然摆动,幅度不宜过大