[单项选择]在辐射传热从电磁波谱看，可见光的波长约为0.4—0.76um，可见光中红光波较长，波长约为0.75～60.0um，而紫光波较短，其波长约为（）称为紫外线。
A. 0.04～0.4／um
B. 0.004—0.4um
C. 0.0004—0.4um

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[名词解释]辐射传热

[名词解释]辐射传热系数

[简答题]阐述辐射与辐射传热的概念

[单项选择]靠热源发射电磁波的方式来传递（），称为辐射传热。
A. 能量
B. 热量
C. 功
D. 温度

[简答题]什么叫对流传热、辐射传热？

[简答题]什么是热辐射及辐射传热？

[判断题]传热的方式有传导传热、对流传热和辐射传热。

[简答题]什么是辐射传热？

[单项选择]辐射室传给辐射管的热量由直接辐射传热和炉墙（）传热两部分组成。
A. 辐射
B. 投射
C. 反射
D. 折射

[填空题]热量的传递方式有：（）传热、（）传热和辐射传热.

[简答题]简述辐射传热的特点。

[判断题]在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。

[判断题]传热按照方式可以分为对流、传导和辐射三种，其中辐射传热不需要介质。

[填空题]为了有利于辐射段辐射传热，采取措施（）。

[简答题]传热的三种形式常常不是单独出现的，什么情况下辐射传热才是传热的主要方式？

[单项选择]辐射传热是辐射能和（）之间的传递和转换。
A. 光能
B. 热能
C. 势能
D. 辐射能

[判断题]辐射传热可在真空中进行。

[填空题]热辐射是由于（）产生的电磁波辐射。热辐射波长的单位是（），在工业范围内，热辐射的波段主要集中于（）区段。

[简答题]影响辐射传热的主要因素有哪些？

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