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[单选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,对食品保质期描述正确的是( )。
A. 保持食品风味的期限
B. 保持食品不腐败变质的期限
C. 保持食品营养的期限
D. 食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
[单选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全( )制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
A. 自查
B. 风险
C. 检验
D. 防范
[多选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者()食品安全专业技术人员。
A.专职的
B.兼职的
C.临时的
D.业余的
[单选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者(B)食品安全专业技术人员。
A.专职的
B.兼职的
C.临时的
D.业余的
[判断题]《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中
华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。
A.正确
B.错误
[多选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当依照( )从事生产活动。
A.法律
B.法规
C.客户要求
D.食品安全标准
[多选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业选择生产场所时,应( )。
A.与供货商保持较近的距离
B.与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
C.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所
D.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所
[单选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行( )。
A.通报批评
B.拘留
C.警告
D.责任约谈
