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[单选题]抗寒性较强的植物,其膜组分中较多( )。
A.蛋白质
B.ABA
C.不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸
[单选题]分子筛表面具有较强的局部电荷,因而对()和不饱和分子具有很强的亲和力。
A.极性分子
B.非极性分子
C.极性电子
D.非极性电子
[单选题]一般来说,铝是较强的脱氧元素,但其含量超过一定值后,钢中氧含量
不但不会再降低,反而会升高,这个数值是在(B)左右.
A.0.002
B.0.001
C.0.003
D.0.025
[判断题]血氧饱和度即指血红蛋白饱和度,为血红蛋白氧含量和氧容量的百分比。( )
A.正确
B.错误
[简答题]植物休眠有何生物学意义﹖为什么休眠器官的抗逆力较强﹖（10分）
[单选题]肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是
A.鸡肉
B.猪肉
C.牛肉
D.鱼肉
[单选题] 多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（ ）
A.海鱼
B. 江鱼
C.牛肉
D. 猪肉
E. 禽肉
[单选题]在如下动物性食物中饱和脂肪酸含量较低的是
A.鸡翅
B.鱼
C.猪排骨
D.牛百叶
[判断题]短视频社交互动较强，直播休闲娱乐较强。( )
A.正确
B.错误
[单选题]目前认为,植物的向光性主要是由于单侧光(或单方向光较强)引起向光侧和背光侧( )分布不均匀引起的。
A.GA;
B.IAA;
C.CTK;
D.生长抑制物质。
[判断题]脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。
A.正确
B.错误
[单选题]成年人植物油与动物油的摄入量以( )为宜,以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
A.2:1
B.3:1
C.1:2
D.1:3
[判断题]硬壳式机身的特点是蒙皮较厚，桁条较多也较强（）
A.正确
B.错误
[判断题]挥发油的品质和含量随植物生长环境的不同而变化。
A.正确
B.错误
