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[单选题]平衡膳食是指( )。
A.供给机体足够的热能
B.供给机体足够的营养素
C.供给机体全部所需的营养素
D.供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例适当
E.供给机体足够蛋白质,且保证一定量的动物蛋白
[单选题]平衡膳食宝塔共分()层。
A.3
B.4
C.5
D.6
[单选题]平衡膳食宝塔共( )分。
A.四层
B. 五层
C.六层
D.七层
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为( )。
A.谷类
B.畜禽类
C.奶类
D.蔬菜水果类
E.油脂类
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分5层,位于顶层的食物种类为( )。
A.谷类
B.畜禽类
C.奶类
D.蔬菜水果类
E.油脂类
[单选题](单选题,1 分)
进行膳食营养分析与评价时,常用《中国居民平衡膳食宝塔》来进行?( )
A.营养素食物来源评价
B.能量食物来源评价
C.营养素摄入量评价
D.膳食模式分析评价
E.能量摄入量评价
[判断题]在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立平衡的关系，就形成平衡膳食。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题,1 分)
平衡膳食中食物的种类可分为( )。
A.三大类
B.四大类
C.五大类
D.六大类
E.二大类
[单选题](单选题,1 分)
关于平衡膳食理论中描述错误的是( )。
A.能提供足够的能量和各种营养素
B.多样等量的食物来源
C.提高各种营养素的吸收和利用率,达到合理营养的目的
D.能保持各种营养素之间的比例平衡
E.营养素种类齐全、数量充足、比例适宜
[单选题]平衡膳食要求膳食中的三种供能营养素的正确比例为( )。
A.蛋白质:10%~15%,脂肪:20%~30%,碳水化合物:50%~65%
B.蛋白质:20%~25%,脂肪:l0%~15%,碳水化合物:55%~65%
C.蛋白质:55%~65%,脂肪:10%~15%,碳水化合物:20%~25%
D.蛋白质:50%~65%,脂肪:10%~15%,碳水化合物:20%~25%
E.蛋白质:10%~15%,脂肪:20%~25%,碳水化合物:50%~65%
[单选题] 针对某校学生进行膳食调查结果如下,其中符合平衡膳食基本要求的是
A.常喝含糖饮料
B.食物多样,谷类为主
C.很少吃水果蔬菜
D.常吃肉类烧烤
[单选题]( )是平衡膳食的含义。
A.只要有蔬菜和粮食搭配即可
B.各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡
C.膳食中餐数平衡
D.膳食中每人等份的均衡
[多选题]平衡膳食的搭配原则包括( )
A. 荤素搭配
B. 酸碱搭配
C. 颜色搭配
D. 种类搭配
E. 粗细搭配
[多选题]平衡膳食的优点是（ ）。
A.供给充足热能
B.食物品种多样
C.生长发育所需
D.所含营养素全面合理
E.预防肿瘤
[多选题]乳平衡膳食的搭配原则包括( )
A. 荤素搭配
B. 酸碱搭配
C. 颜色搭配
D. 种类搭配
E. 粗细搭配
[单选题] 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了
A.食物分类的概念
B.可以食用的食物种类
C.较理想的膳食模式
D.具体的食谱
[单选题]平衡膳食中的食物种类包括( )。
A.烹调油.谷薯类
B.动物性食物
C.豆类及其制品
D.蔬菜.水果类
E.以上都是
[单选题]平衡膳食的基本要求不包括( )。
A.膳食组成多样化及合理的食物烹调加工方法
B.合理的营养素比例
C.满足人体对能量和营养素的需求
D.合理的膳食制度
E.良好的生活习惯
[判断题]平衡膳食应注重：食物品种要多样化
A.正确
B.错误
