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[判断题]食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（）
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。（）
A.正确
B.错误
[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A.每年
B.每两年
C.每三年
D.每五年
[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A.每年
B.每两年
C.每三年
D.每五年
[判断题]从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。（）
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。（）
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。（）
A.正确
B.错误
[判断题]从事食品生产，应当依法取得食品生产许可。（）
A.正确
B.错误
[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A.每月
B.每季度
C.每年
D.每2年
[单选题]食品安全监督抽检的抽样人员应当( )告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
A.口头
B.书面
C.当面
D.电话
[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当多久进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。( )
A.每半年
B.每一年
C.每两年
D.每三年
[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A.每月
B.每季度
C.每年
D.每
[判断题]食品生产许可实行一企一证原则，同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。（）
A.正确
B.错误
