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发布时间:2023-10-08 20:13:27

[简答题]新酒经过一段时间的贮存,新酒味消失,这个过程称为陈酿过程,对于不同的酒而言,新酒味消失的时间长短会不同。

更多"[简答题]新酒经过一段时间的贮存,新酒味消失,这个过程称为陈酿过程,对"的相关试题:

[简答题]真正的陈香风味特征的酒只有经过 贮存才会产生优美的陈香风味特征,其他的处理方式和方法只能把酒做得更加醇和,不能产生陈香风味。
[判断题] 在生产、贮存和使用可燃液体过程中要严防跑、冒、滴、漏,室内应加强通风换气。
A.正确
B.错误
[简答题]贮存过程中,对于酯类物质而言,其总体含量是随贮存期的延长而 的。
[单选题]瓶装气体品种多、性质复杂。在贮存过程中,气瓶的贮存场所应符合设计规范,库房管理人员应熟悉有关安全管理要求。下列对气瓶贮存的要求中,错误的是()。
A.气瓶库房出口不得少于两个
B.可燃气体的气瓶不得在绝缘体上存放
C.可燃、有毒、窒息气瓶库房应有自动报警装置
D.应当遵循先入库的气瓶后发出的原则
[单选题]管理学意义上的沟通是一个比较复杂的过程,这个过程一般包括以下几个因素
A. 噪音
B. 信息的接受者
C. 沟通渠道
D. 编码和译码
E. 信息的发送者
[判断题] 在生产、贮存和使用可燃气体的过程中,要严防容器、管道的泄漏。
A.正确
B.错误
[多选题]食品贮存运输过程中的污染途径可能包括(  )。
A.不清洁容器带来的污染
B.前运货物带来的污染
C.货物混运带来的污染
D.运输工具卫生状况差
[判断题]( )在生产、贮存和使用可燃气体的过程中,要严防容器、管道的泄露。
A.正确
B.错误
[简答题]在酒的贮存过程中,酸类物质整体呈 趋势。
[简答题]兼香型成品酒在贮存过程中的感官有哪些变化?
[单选题]肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是( )。
A.成熟
B.霉变
C.乳化
D.酯化
[单选题]离心泵的工作过程实际是一个能量的传递和转化的过程,在这个过程中伴随有许多能量损失,能量损失越大,( ),工作效率越低。
A.离心泵的工作寿命越短
B.离心泵的扬程就越低
C.离心泵的流量就越少
D.离心泵的性能越差
[单选题]根据《常用化学危险品贮存通则》规定,下列贮存方式不属于危险化学品贮存方式的是(  )贮存。
A.隔离
B.隔开
C.混台
[简答题]原酒经过一段时间的贮存,酒的燥辣味 ,酒变得 ,香味也 ,口味变得更加 ,这个变化工程一般称做老熟,也叫陈酿。
[填空题]白酒在贮存过程中的变化大致分为( )和( )两方面。
[单选题]个体成长是一个不断适应新环境的过程,在这个过程中,适应的关键是内部认知水平的提高。
A.对
B.错
C.a.外部认知
D.b.局部认知
E.c.全面认知

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