[简答题]兼香型成品酒在贮存过程中的感官有哪些变化?

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[判断题]在丙烯精馏塔接丙烯过程中,压力变化在一定程度上可反映塔内丙烯贮存量变化。
A.正确
B.错误

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[单选题]肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是( )。
A.成熟
B.霉变
C.乳化
D.酯化

[填空题]白酒在贮存过程中的变化大致分为（）和（）两方面。

[简答题]什么是陈酒?什么是新酒?新酒在较长的贮存过程中会有何变化?

[简答题]运行过程中影响汽温变化的因素有哪些？

[判断题] ( )新鲜蔬菜在贮存过程中发生的变化是呼吸、后熟、萌发和排酸。
A.正确
B.错误

[简答题]运动过程中循环系统的功能会发生哪些变化?为什么?

[简答题]白酒贮存只是物理变化。

[简答题]米香型酒贮存只是物理变化。

[简答题]新设备启动过程中应注意哪些方面？

[多选题]在生产过程中，下列哪些属于事故？
A.人员死亡
B.人员重伤
C.财产损失
D.设备损失

[简答题]在操纵制动机过程中应遵守哪些原则？

[多选题]
光纤在布放过程中需要注意哪些事项？
A.光纤可以和电源一起布放
B.光纤的曲率半径应大于光纤直径的20倍，一般情况下曲率半径≥40mm
C.光纤套在波纹管内，波纹管两端的管口必须用胶带缠好
D.进行光纤的安装、维护等各种操作时，严禁肉眼靠近或者直视光纤出口

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