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[单选题]符合牡蛎加工的选项是( )。
A.采用70℃的水温煮制浸泡1小时
B.用专用工具将外壳撬开
C.用柠檬酸水溶液清除肉质可食部位上面的黏液
D.用淡洗涤剂水溶液清除肉质可食部位上面的黏液
[单选题]符合大龙虾加工的选项是( )。
A.采用70℃的水温将龙虾烫死
B.尽量保持龙虾体中的尿水血液
C.生食肉质要用70℃水温浸泡灭菌
D.生食肉质要采用净化水清洗
[单选题]符合鱿鱼涨发加工的选项是( )。
A.采用醋酸浸泡涨发
B.火碱溶液浸泡焖煮涨发
C.采用食碱溶液浸泡涨发
D.采用蒸制涨发
[单选题]下列内容中符合陈制火腿加工的选项是( )。
A.采用煮焖方法后用刀刮除表面油泥
B.采用烧燎方法清除表面的污物
C.清水浸泡后,采用食用碱水刷洗火腿表面的污物
D.采用淘米水冲洗火腿表面
[单选题]下列内容,符合鹿筋涨发加工的选项是( )。
A.硼砂溶液浸泡
B.醋酸溶液浸泡
C.清水焖煮涨发
D.双氧水溶液焖煮
[单选题]民警处置乞讨人员错误选项的是( )。
A.流浪乞讨人员不属于公安机关管理,只须交民政即可
B.对于反复纠缠、强行讨要或者以其他滋扰他人的方式乞讨的,可以依法给予治安处罚
C.对流浪乞讨人员的救助实施自愿原则
D.对政府禁止乞讨区域乞讨的,责令其离开或引导、护送至救助站
[单选题] 民警处置乞讨人员警错误选项的是( )
A. 流浪乞讨人员不属于公安机关管理,只须交民政即可
B. 对于反复纠缠、强行讨要或者以其他滋扰他人的方式乞讨的,可以依法给予治安处罚
C. 对流浪乞讨人员的救助实施自愿原则
D. 对政府禁止乞讨区域乞讨的,责令其离开或引导、护送至救助站
[单选题]下列内容,符合蛤士蟆油涨发加工的选项是( )。
A.焖制
B.煮制
C.炖制
D.蒸制
[单选题]消防员予以辞退条件的错误选项是( )。( )
A.在年度考核中,连续3年被评定为不称职的。
B.不履行职责、不服从命令、不遵守纪律等,经批评教育、纪律处分后仍不改正的。
C.旷工或者无正当理由逾假不归连续超过十五天,或者一年内累计超过三十天的。
D.存在其他违法违纪行为,不适宜给予开除处分的。
[单选题]下列关于效力位阶由高到低排列的错误选项是:( )。
A.宪法 > 行政法规 > 地方性法规
B.地方性法规 > 部门规章
C.地方性法规 > 本级地方政府规章 > 下级地方政府规章
D.甲省人民政府制定的规章 >甲省A市人民政府制定的规章
[单选题]下列错误的选项是?
A.粘性阻力是由于空气和飞行器表面接触产生的
B.形状阻力是由于空气和飞行器表面接触产生的
C.蒙皮摩擦阳力是由于空气和飞行器表面接触产生的
[单选题]符合元鱼加工选项的是( )。
A.清除附在肉质上的盾鳞
B.烫制目的是为了清除表面黏液
C.清除肉组织中的血污
D.采用100℃的水温煮制20分钟
[多选题]下列选项中关于紧急停车按钮的缩略语词汇错误的选项是（ ）。
A.CLK
B.ESB
C.ESC
D.LCB
