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[判断题]前厅部包括总服务台、前厅组和客房。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]前厅部是( )。
A.饭店的营业橱窗
B.饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方
C.饭店具有一点的经济往来业务的地方
D.美好印象与衔接内外联系的岗位
[简答题](前厅部)五星级酒店必备项目中对商务中心的要求是:
[多选题]前厅部机构的建置,大致有三种模式即( )。
A.大型饭店
B.中型饭店
C.小型饭店
[判断题]前厅部在饭店的服务、管理运转中是极为重要的部门。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]前厅部的主要任务,就是办理( ),快速分配房间和销售客房商品。
A.接待手续
B.预计手续
C.住宿手续
[判断题]前厅部不仅是饭店服务工作的总枢纽,还是饭店内外联系的总渠道。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]为能顺利销售客房,前厅部预订部门,开房部门任何时候都要掌握( )。
A.客人状况
B.客房状况
C.预订状况
[单选题]前厅收银处、财务部、贵重物品保险柜、商场和仓库都应配置安装( ),一旦发生事件,报警信号会立即在监控中心显示。
A.手动报警器
B.手压报警器
C.烟感器
D.自动红外线报警器
[单选题]《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车前厅设垃圾桶，在前厅用后的饭菜一律投放到桶内，（ ）再次进入厨房，其他垃圾可直接投入后厨垃圾桶内。
A.不得
B.严禁
C.酌情
D.特殊情况可以
[简答题]请问前厅功能区域划分应设哪些服务功能?(至少6个)
[简答题]大门、总服务台、电梯构成前厅最基本的布局结构是什么?
[单选题]前厅属于专门负责大门,大堂迎接客人等项服务的部门是( )。
A.客房部
B.总服务台
C.礼宾部
