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[判断题]设备清洗包括CIP和手工清洗的清洁程度有物理清洁、化学清洁、生物清洁、无菌清洁。
A.正确
B.错误
[多选题]长期不生产设备清洗频次要求：≥1个月不使用的所有设备再次使用前进行（2个CIP）清洗，对于灌装机＜1天（ ）使用前（ ），＜2天（ ）使用前（ ）。
A.≥12h,热消毒
B.≥1天,单碱清洗
C.≥12h,单碱清洗
D.≥1天,,热消毒
[单选题]设备每次大修后视污染程度做( )CIP清洗,涉及UHT列管整体拆卸等内容的必须做( )个CIP清洗.
A.1个、1个
B.1-2个、2个
C.2个、1个
D.2个、2个
[判断题]设备闲置时间指第一次CIP清洗至下次清洗时的时间间隔。
A.正确
B.错误
[单选题]设备在生产停机或暂停后必须在2h( )内及时执行正式CIP清洗程序。
A.±1h
B.±2h
C.±0.5h
D.±1.5h
[判断题]设备在生产停止或暂停后必须在2h（±0.5h）内及时执行正式CIP 清洗程序
A.正确
B.错误
[单选题]灌装CIP清洗水罐、消毒水罐至少（ ）清洗一次，以物理清洁干净为准；
A.每周
B.每旬
C.每半月
D.每月
[多选题]闲置多长时间后，在最后 1 次生产后进行 CIP 清洗干净后，倾空设备、管路中的所有积水，可以采取自然晾干的方式保证没有水残留,并且对裸露部件用膜缠好( )
A.≥12h,＜2 天
B.≥1个月, ＜3 个月
C.≥12个月
D.≥3个月，＜12个月
