更多"[填空题]兼香型白酒风格特征的核心是( )。"的相关试题:
[填空题]兼香型白酒,其酒体特点是“( ),余味爽净”。入口以浓香口感为主,余味为酱香收尾,所以我们的兼香型白酒是浓头酱尾。
[判断题]底温曲是形成酱香型白酒白酒风格的基础。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]乙缩醛是构成白酒风味特征的( )。
A.骨架成份
B.协调成份
C.微量成份
[多选题]描述兼香型白酒香气特征的术语有( )
A.酱香带浓香
B.酒体丰满
C.浓香带酱香
[判断题]白酒风格检验只靠理化分析。 ( )
A.正确
B.错误